【资料图】
解答：
1、从营养的角度来说，一般不建议海鲜和山楂一起吃。
2、山楂富含胡萝卜素、酸性物质、维生素C、矿物质等营养物质，海鲜富含优质蛋白质和多种微量元素。如果山楂和海鲜同时食用，山楂中的鞣酸会影响海鲜中蛋白质的吸收，降低海鲜的营养价值。
3、海鲜中的铁也容易与山楂中的酸性物质结合，在胃中形成难以消化吸收的沉淀物，扰乱胃的消化功能，引起腹胀、腹泻等不适，所以两者最好不要同时食用。
4、山楂有助于开胃健脾，海鲜有助于提高身体抵抗力，两者都是健康食品。但建议在日常食用时分开食用，一般为1-2小时，以保证各自的营养成分被身体充分吸收，减少肠胃不适的机会。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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解答：1、从营养的角度来说，一般不建议海鲜和山楂一起吃。2、山楂富含胡萝卜素、酸性物质、维生素C、矿物
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